Kjøttkløyveren fra Ivo er designet for å kutte og dele kjøtt. Den har et stort, tungt blad som gjør det enkelt å kutte gjennom kjøtt og bein. Kjøttkløyveren er også egnet for å hakke grønnsaker og urter. Bladet er av Tysk høykvalitetsstål og det er en sømløs forbindelse mellom håndtaket og bladet for optimal antibakteriell beskyttelse.
Kjøttkløyveren er en type kløyver som er ypperlig til å skjære gjennom bein og seigt kjøtt. Den har et bredt, rektangulært blad og er en del av kategorien “vestlige kløyver” siden den har blitt brukt i Europa og Amerika i århundrer som mer en slakterkniv.
Håndtaket og bladet er sømløst koblet sammen for å gi optimal antibakteriell beskyttelse.
Håndtakene er laget av PP (polypropylen) og Dryflex ytterst som gir et meget godt og mykt gummiert grep både i vått og tørt miljø.
1 / av2
Stålet X50CrMoV15 er hjertet i serien. Den laser-testede skjærekanten garanterer en skarp knivegg og dermed en jevn god skjæreytelse.
Sammenleggbart innhold
Vedlikehold
Knivene er enkle å vedlikeholde og tåler steamer opp til 130°C, men vi anbefaler å vaske dem for hånd. Alle kniver fortjener spesiell omsorg og oppmerksomhet når det gjelder vedlikehold. Ideelt sett bør du rengjøre kniven umiddelbart etter bruk med mildt såpevann og deretter skylle og tørke den med en myk klut.
Ved å gjøre et valg vil hele siden lastes inn på nytt.