• Kinesisk Kokkekniv Oliva Line 17 cm-Burgvogel-Kvasse Kniver
  • Kinesisk Kokkekniv Oliva Line 17 cm-Burgvogel-Kvasse Kniver
  • Kinesisk Kokkekniv Oliva Line 17 cm-Burgvogel-Kvasse Kniver
  • Kinesisk Kokkekniv Oliva Line 17 cm-Burgvogel-Kvasse Kniver
1 4

Burgvogel

Kinesisk Kokkekniv Oliva Line 17 cm

Kinesisk Kokkekniv Oliva Line 17 cm

1.999,00 NOK
1.999,00 NOK
Salg Utsolgt
Avgift inkludert.
  • Lagervare: 3-5 dager estimert levering

Denne godt balanserte kinesiske kokkekniven fra Burgvogel sin 'Oliva Line' serie er pyntet med ett nydelig skaft i oliventre. En allsidig kniv som kan brukes til det meste. Bladet er av helsmidd Tysk kvalitetsstål med sømløs overgang til håndtaket som gjør kniven svært god å holde i.

Bladlengde 17 cm
HRC 56
Vekt 233 gram
Artikkelnr 2500021
Vis alle detaljer

Produsert i Solingen

Oliva Line knivene er lett å kjenne igjen på de iøynefallende håndtakene i oliventre. Produsert i den historietunge byen Solingen i Tyskland, hvor disse bladene er smidd av rustfritt stål og håndslipt for å oppnå en skarp og holdbar egg i ekte Solingen kvalitet. Bladet og håndtaket er fast sammenføyd uten noen mellomrom, noe som gjør knivene helt hygienisk. Knivens utmerkede balanse og ergonomiske grep gir deg god kontroll og komfort ved bruk. Oliventreet i håndtaket gir en varm og hyggelig følelse både til kjøkkenet og hånden.

  • Produktbilde som viser annen side eller detalj

    Håndtaket er utformet av høykvalitets oliventre og er både vakkert og ergonomisk.

  • Produktbilde som viser annen side eller detalj

    Hvert håndtak har ett unikt mønster i kornet som gjør den til ett lite kunstverk, og med styrken til oliventreet så kommer kunstverket til å vare i mange år.

1 2
Produktbilde som viser annen side eller detalj

Det skarpe bladet er smidd fra ett stykke krom-molybden-vanadium stål i ekte tysk kvalitet.
(Chrom-Molybdänsteel X 50 CrMoV 15). Kuleslipingen skaper små luftlommer som hindrer at mat fester seg til knivbladet, spesielt nyttig ved kutting av fete eller våte råvarer.

Om Kinesisk Kokkekniv

En kinesisk kokkekniv er en karakteristisk kniv med mange bruksområder. Den har vært å finne i Kina helt siden antikken og er den opprinnelige allround-kniven. For å strimle kjøtt og grønnsaker er kniven utrolig hendig. Det brede bladet og den sylskarpe eggen gjør at du lett kan skape perfekte snitt, som gir et mandolinlignende resultat. Ved hjelp av bladets allsidighet blir denne kniven perfekt til det meste.

Vedlikehold

Vær oppmerksom på at knivene ikke skal rengjøres i oppvaskmaskin!

Vi anbefaler å vaske med mildt såpevann direkte etter bruk og en rask skyll og tørk, så sikrer du en vakker og skarp kniv i lang tid fremover.

For å bevare glansen og smidigheten til håndtakene, bør du pleie dem regelmessig med olivenolje eller annen egnet olje.

Bærekraft