Bladet til denne kokkekniven fra Burgvogel sin '4000' serie er stanset av Tysk kvalitetsstål. Det er en lett og allsidig kniv som er velegnet til å kutte og skjære kjøtt, fisk og grønnsaker. Kniven er godt balansert og knivstålet er gjennomgående gjennom hele håndtaket. Godt ergonomisk håndtak med sømløse overganger til bladet.
4000-serien er produsert i Solingen i Tyskland. Blader er stanset tysk kvalitetsstål med et håndtak som er laget av POM-kunststoff for profesjonelt bruk. Lette kniver med et klassisk design der knivstålet går igjennom hele håndtaket. Bladet og håndtaket er fast sammenføyd uten noen mellomrom, noe som gjør kniven helt hygienisk. Trygg å bruke og oppfyller høye kvalitetsstandarder og hygienekrav.
Håndtaket er utformet for å gi et godt grep og er festet med 3 rustfrie stålnitter og induktivt sveist
Før kniven forlater fabrikken blir håndtaket polert som skaper en sømløs overgang mellom stål og skaft.
1 / av2
Det skarpe bladet er stanset stål av krom-molybden-vanadium i ekte tysk kvalitet.
(Chrom-Molybdänsteel X 50 CrMoV 15)
Om Kokkekniven
Kokkekniven er en allsidig kniv som er designet for å utføre en rekke forskjellige oppgaver på kjøkkenet. Den har et bredt blad som er avrundet mot tuppen og en skarp, spiss tupp. Den kan brukes til å hakke, skjære og kutte opp kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt.
Sammenleggbart innhold
Vedlikehold
Knivene er enkle å vedlikeholde og tåler i teorien oppvaskmaskin men vi anbefaler å vaske dem for hånd.
Alle kniver fortjener spesiell omsorg og oppmerksomhet når det gjelder vedlikehold. Ideelt sett bør du rengjøre kniven umiddelbart etter bruk med mildt såpevann og deretter skylle og tørke den med en myk klut.
Bærekraft
Ved å gjøre et valg vil hele siden lastes inn på nytt.