• Santoku Kuleslipt Serie 4000 18 cm-Burgvogel-Kvasse Kniver
  • Santoku Kuleslipt Serie 4000 18 cm-Burgvogel-Kvasse Kniver
  • Santoku Kuleslipt Serie 4000 18 cm-Burgvogel-Kvasse Kniver
1 3

Burgvogel

Santoku Kuleslipt Serie 4000 18 cm

Santoku Kuleslipt Serie 4000 18 cm

795,00 NOK
795,00 NOK
Salg Utsolgt
Avgift inkludert.
  • Lagervare: 3-5 dager estimert levering

En god santokukniv fra Burgvogel sin '4000' serie. Santokuen er et godt og populært alternativ til den tradisjonelle kokkekniven og er en allround-er som kan brukes til det meste. Bladet er av stanset Tysk kvalitetsstål med sømløs overgang til håndtaket som gjør kniven hygienisk og god å holde i.

Bladlengde 18 cm
HRC 56
Vekt 152 gram
Artikkelnr 2520013
Vis alle detaljer

Produsert i Solingen

4000-serien er produsert i Solingen i Tyskland. Blader er stanset tysk kvalitetsstål med et håndtak som er laget av POM-kunststoff for profesjonelt bruk. Lette kniver med et klassisk design der knivstålet går igjennom hele håndtaket. Bladet og håndtaket er fast sammenføyd uten noen mellomrom, noe som gjør kniven helt hygienisk. Trygg å bruke og oppfyller høye kvalitetsstandarder og hygienekrav.

  • Produktbilde som viser annen side eller detalj

    Håndtaket er utformet for å gi et godt grep og er festet med 3 rustfrie stålnitter og induktivt sveist

  • Produktbilde som viser annen side eller detalj

    Før kniven forlater fabrikken blir håndtaket polert som skaper en sømløs overgang mellom stål og skaft.

1 2
Produktbilde som viser annen side eller detalj

Det skarpe bladet er stanset stål av krom-molybden-vanadium i ekte tysk kvalitet
(Chrom-Molybdänsteel X 50 CrMoV 15). Kuleslipingen skaper små luftlommer som hindrer at mat fester seg til knivbladet, spesielt nyttig ved kutting av fete eller våte råvarer.

Om Santokuen

Santoku er en japansk kniv som betyr “tre dyder” eller “tre bruksområder” på norsk. Den er en allsidig kniv som kan brukes til å skjære, hakke og kutte opp kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt.

Vedlikehold

Knivene er enkle å vedlikeholde og tåler i teorien oppvaskmaskin men vi anbefaler å vaske dem for hånd.

Alle kniver fortjener spesiell omsorg og oppmerksomhet når det gjelder vedlikehold. Ideelt sett bør du rengjøre kniven umiddelbart etter bruk med mildt såpevann og deretter skylle og tørke den med en myk klut.

Bærekraft