Hopp til produktinformasjon
1 av 4

Windmühlenmesser

Trancher kniv K-Serie 23 cm

Trancher kniv K-Serie 23 cm

Vanlig pris 2.839,00 NOK
Vanlig pris Salgspris 2.839,00 NOK
Salg Utsolgt
Avgift inkludert.
  • Lagervare: 3-5 dager estimert levering

Knivskaft av Aprikostre

Denne fleksible trancherkniven fra Windmuhlenmesser er ideell til å skjære opp kjøtt, kylling eller stek. Kniven er laget i Solingen, Tyskland, og er laget ved hjelp av en tradisjonell bladteknikk fra Solingen for å få tynne sterke blad. Kniven er laget av høykvalitets rustfritt stål og har et svært komfortabelt håndtak laget av aprikostre.

Bladlengde 230 mm
HRC 60
Vekt 98 gram
Artikkelnr 2700019

Vis alle detaljer

Produsert i Solingen

K-serien til Windmühlenmesser er en serie med håndlagde kniver som er produsert i Solingen, Tyskland. Knivene i denne serien er kjent for sin ekstremt høye kvalitet og funksjonalitet. De har blitt slipt med en spesiell teknikk kalt “Solinger Dünnschliff”, som gir dem en skarphet og stabilitet uten sidestykke. Håndtakene på knivene er ovalformede og laget av høykvalitets tre, og gir et meget godt grep.

  • Produktbilde som viser annen side eller detalj

    Håndtakene har en ergonomisk form som gir et usedvanlig godt og behagelig grep.

  • Produktbilde som viser annen side eller detalj

    Knivene er utstyrt med et treskaft i høy kvalitet festet med fire nitter, noe som reduserer problemet med sprekker sammenlignet med vanlige kniver.

1 av 2
Produktbilde som viser annen side eller detalj

Det er laget av 1.4037 rustfritt stål med et høyt karbon- og krominnhold. “Solingen Dry-Fine Grinding®” og den blåglansede bladoverflaten garanterer et kniv av høy kvalitet, enorm skarphet og langvarig skjæreevne.

Aprikostre

Aprikostre er et sjeldent og eksklusivt tre med en nydelig lys farge som gjør både mønster og tekstur godt synlige. Ettersom aprikostre er et hardt tre, vil et knivskaft laget av dette materialet være meget holdbart og slitesterkt. Det er også verdt å merke seg at aprikostre er motstandsdyktig mot fuktighet, noe som gjør det til et godt valg for kjøkkenkniver som ofte blir utsatt for vann og fuktighet på lik linje med plommetre.

Sammenleggbart innhold

Vedlikehold

Vær oppmerksom på at knivene ikke skal rengjøres i oppvaskmaskin!

Vi anbefaler å vaske med mildt såpevann direkte etter bruk og en rask skyll og tørk, så sikrer du en vakker og skarp kniv i lang tid fremover. For å bevare glansen og smidigheten til håndtakene, bør du pleie dem regelmessig med egnet olje.