Denne gode trancherkniven fra Friedr. Dick er en flott fleksibel kniv som utmerker seg til kutting av alle typer kjøtt og fisk i tynne skiver. Selve bladet er Tysk kvalitetsstål, og kniven oppfyller matindustrien sine strenge hygienekrav.
Prodynamic-serien fra Friedr Dick er en serie med rimelige kvalitetskniver som er spesielt utviklet for det profesjonelle kjøkkenet. Knivene i denne serien er lette, har en meget god stålkvalitet og hygieniske helstøpte håndtak. Dette gjør dem til et opplagt valg for ethvert industrielt kjøkken.
Knivene i ProDynamic-serien tilfredsstiller HACCP-retningslinjer.
Plasthåndtaket har en særdeles god ergonomi og passer komfortabelt i hånden din, slik at du kan jobbe effektivt og nøyaktig.
Håndtaket føles lett og sikkert i hånden din og gir god kontroll ved bruk. Tommelstøtten optimaliserer grepet.
1 / av2
Stålet X50CrMoV15 er hjertet i serien. Den laser-testede skjærekanten garanterer en skarp knivegg og dermed en jevn god skjæreytelse.
Om Trancherkniven
En trancherkniv er en kniv som brukes til å skjære opp kjøtt, kylling eller stek før servering. Tranchering er en viktig del av tilberedningen og serveringen av nesten alle typer kjøtt.
Sammenleggbart innhold
Vedlikehold
Knivene er enkle å vedlikeholde og tåler steamer opp til 130°C, men vi anbefaler å vaske dem for hånd.
Alle kniver fortjener spesiell omsorg og oppmerksomhet når det gjelder vedlikehold. Ideelt sett bør du rengjøre kniven umiddelbart etter bruk med mildt såpevann og deretter skylle og tørke den med en myk klut.
Bærekraft
Ved å gjøre et valg vil hele siden lastes inn på nytt.