1 2

Ivo

Kokkekniv ChefCut 25,5 cm

Kokkekniv ChefCut 25,5 cm

599,00 NOK
599,00 NOK
Sale Sold out
Tax included.
  • Lagervare: 3-5 dager estimert levering

Bladet til denne kokkekniven fra Ivo sin ChefCut-serie er av stanset Tysk kvalitetsstål. Det er en veldig solid kniv som er velegnet til å kutte og skjære kjøtt, fisk og grønnsaker. Kniven er godt balansert og knivstålet er gjennomgående gjennom hele håndtaket. Håndtaket er kraftig i utførelse og gir god kontroll i kuttene.

Bladlengde 25,5 cm
HRC 56
Vekt 260 gram
Artikkelnr 2110015
View full details

Produsert i Portugal

ChefCut-serien fra Ivo Cutelarias er designet for både profesjonelle og hjemmekokken. Stålet er av høy tysk kvalitet som gir kniven en utmerket skarphet og holdbarhet. Denne serien er laget for å gi både nybegynnere og profesjonelle kokker en kraftig og presis skjæreopplevelse. ChefCut-serien er kjent for sin balanse mellom kvalitet og funksjonalitet, noe som gjør den til et populært valg blant kokker.

  • Håndtaket gir en utmerket kontroll og passer komfortabelt i hånden din, slik at du kan jobbe effektivt og nøyaktig.

  • Håndtakene er laget av polyoksymetylen (POM), som gir et godt grep og komfort under bruk.

1 2

Stålet X50CrMoV15 er hjertet i serien. Det tyske stålet garanterer en skarp knivegg og dermed en jevn god skjæreytelse.

Om Kokkekniven

Kokkekniven er en allsidig kniv som er designet for å utføre en rekke forskjellige oppgaver på kjøkkenet. Den har et bredt blad som er avrundet mot tuppen og en skarp, spiss tupp. Den kan brukes til å hakke, skjære og kutte opp kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt.

Vedlikehold

Knivene er enkle å vedlikeholde og tåler steamer opp til 130°C, men vi anbefaler å vaske dem for hånd. Alle kniver fortjener spesiell omsorg og oppmerksomhet når det gjelder vedlikehold. Ideelt sett bør du rengjøre kniven umiddelbart etter bruk med mildt såpevann og deretter skylle og tørke den med en myk klut.